Roberto Rais
Scorzette d’arancia candite: ricetta veloce con il cioccolato e con il glucosio!
Come realizzare delle ottime scorzette d’arancia candite con il cioccolato!Le scorzette d’arancia candite sono uno dei nostri dolcetti preferiti e… quale ...
Lavatrice che macchia il bucato
Lavatrice che macchia il bucato? E’ un bel problema, considerato che spesso equivale a una perdita di tempo, di acqua e ...
Pasta sfoglia: ricette rapide per tutti i gusti
Qualche giorno fa ci siamo occupati di realizzare della buona pasta sfoglia fatta in casa. In quell’occasione avevamo anche precisato che ...
Pasta sfoglia fatta in casa: ricetta veloce!
Fare la pasta sfoglia fatta in casa? È semplice, veloce, ti saranno sufficienti pochi ingredienti e, soprattutto, ti darà tantissima soddisfazione! ...
Come farcire la piadina: vegetariana, al tonno, al salmone e tanto altro!
Come farcire la piadina? È una domanda che tantissimi appassionati di questo prelibato e gustosissimo alimento si pongono ma… siamo sicuri ...
Come fare la piadina: impasto, farcitura, senza glutine
Come fare la piadina? Trattandosi di uno dei piatti simbolo della tradizione culinaria italiana, probabilmente te lo sei chiesto almeno una ...
Caldaia non fa acqua calda: cause e soluzioni!
Se la caldaia non fa acqua calda, le cause alla base di questo problema possono essere davvero numerose, ma una è ...
Farina per piadina, quale utilizzare?
Vero e proprio simbolo della cucina romagnola, la piadina è altresì uno dei piatti più gustosi, realizzabile anche a casa propria… ...
Farine per pizza: tipologie e scelta (anche per i celiaci!)
La pizza è uno degli alimenti “simbolo” in Italia. E sono sempre di più, giorno dopo giorno, i pizzaioli provetti che ...
Cosa piantare a gennaio
Gennaio è un mese invernale tradizionalmente molto freddo, anche in un Paese dal clima tipicamente mediterraneo come l’Italia. Proprio per questo ...
Umidità in casa, come misurarla, combatterla e prevenirla
L’umidità in casa è uno dei nemici più comuni e più temuti da tutti i proprietari di un’abitazione. E capirlo non ...
Pasta fresca, ricetta e consigli utili!
Vuoi preparare una bella pasta fresca in casa? Vuoi sapere quale sia la migliore ricetta pasta fresca per un risultato finale ...
Tipi di olio alimentare: caratteristiche e vantaggi
Usi sempre e solio l’olio di oliva? O al massimo ti spingi a sperimentare qualche olio di semi vari? Probabilmente stia ...
Tipi di vino: classificarli bene per riconoscerli
Ti sei mai chiesto quante tipologie di vino esistano? E quali siano le loro caratteristiche? E, ancora, da quali uve può ...
Vino senza alcol: cos’è, come si conserva e a chi è rivolto
Hai sentito parlare del vino senza alcol ma ti sembra una cosa così “innaturale” che non hai mai voluto approfondire questo ...
Pane senza glutine: ecco come farlo in casa
Non mangi cibi con il glutine e ogni tanto cerchi di prepararti da solo gli alimenti? Allora dovresti ben sapere che ...
Pane raffermo, ricette saporite antispreco
Come abbiamo avuto modo di vedere ieri, il pane raffermo può essere riutilizzato in tantissimi modi. Con un pizzico di creatività ...
Pane raffermo, come utilizzarlo
Il pane raffermo? Per molte persone… è un bel problema! D’altronde, nessuno usa il pane raffermo per prepararsi un bel panino ...