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Categorie Benessere

Come assumere il caffè in modo salutare. Ecco tre soluzioni

Pubblicato da
Eliana Cortez

come assumere il caffè

Come rinunciare al caffè la mattina? Quella bevanda essenziale che apporta energia la mattina, che sveglia, che affascina con il suo colore scuro e con il suo sapore insuperabile. Se siete degli appassionati del caffè e proprio non ne volete fare a meno ecco tre alternative saporite e nello stesso tempo salutari.

Come assumere il caffè con la cannella

Perché il caffè con la cannella è salutare? Trarrete benefici dalle proprietà dimagranti della cannella. Come sapete la cannella ha la capacità di mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue in modo che non ci siano né innalzamenti né cali di insulina che possano portare a delle conseguenze negative.

Questa bevanda a base di caffè e cannella aiuta a tenere sotto controllo l’indice glicemico così che il livello di grasso corporeo sia equilibrato. Per far sì che sia efficace, dovreste berne una tazza un giorno sì e un giorno no. Molto semplice.

Se volete, potete alternare ciascuna delle ricette che vi proponiamo durante l’arco della settimana. Apportano grandi benefici e sono deliziose.

Come preparare il caffè con la cannella? Questa ricetta di caffè con cannella può essere preparata in vari modi.

Con la macchinetta

  1. Aggiungere un cucchiaino scarso di cannella in polvere (circa 6 grammi) alla solita quantità di caffè che si mette nel filtro
  2. Montare la macchinetta come sempre, versando la quantità di acqua che si usa normalmente in modo da prepararlo come tutti i giorni
  3. Una volta pronto, aggiungere un cucchiaio di miele.

Come potete vedere, è molto facile perché fatto con la macchina il segreto sta solo nell’aggiungere un pizzico di cannella in polvere.

In pentola

  1. Versare un bicchiere di acqua e aggiungere un cucchiaio di caffè (12 grammi)
  2. Assicurarsi che la qualità del caffè sia ottima
  3. Aggiungere una stecca di cannella e lasciare giungere ad ebollizione
  4. Filtrare tutto e lasciare riposare
  5. Al momento di servirlo, preparare la bevanda in tazze di ceramica: dura di più e si conservano meglio le proprietà
  6. Dolcificare con miele.

Come assumere il caffè verde

Perché il caffè verde è salutare? Il caffè verde viene innanzitutto usato nelle diete depurative e antiossidanti. Si tratta di una delle bibite più ricche di antiossidanti, facendo molto bene se bevuta regolarmente.
Il caffè verde, inoltre, contiene acido clorogenico, il che si traduce in incredibili proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. È ideale per perdere peso, per depurare l’organismo e apporta molteplici vitamine e sali minerali.

Perché il caffè verde fa dimagrire?
L’assunzione del caffè verde innesca il processo della termogenesi, ovvero un innalzamento della temperatura corporea. La termogenesi porta alla ‘bruciatura‘ degli strati adiposi e delle tossine presenti nell’organismo, per cui il caffè verde mette in moto un processo che conduce alla perdita di peso. Per approfondimento leggi l’articolo “Come perdere peso con il caffè“.

Come preparare il caffè verde?

  1. Prendere circa 15 grammi di chicchi di caffè verde
  2. Riempire una teiera con circa 175 ml di acqua
  3. Portare a ebollizione fino a che non raggiunga il punto massimo
  4. Una volta raggiunto, abbassare un po’ la fiamma al fine di tenere l’infuso a fuoco più lento per circa 15 minuti: in questo modo otterrete tutte le sue proprietà
  5. Togliere dal fuoco e lasciare che il caffè verde si freddi un po’ per circa 20 minuti.

Per trarre beneficio da tutte le sue proprietà, sarebbe opportuno berlo in due momenti diversi durante la mattinata. Vedrete quanto vi farà bene.

Come assumere il caffè con la menta

Perché il caffè con la menta è salutare? Questo tipo di caffè vi piacerà proprio in quelle mattine in cui, ad esempio, vi alzate con il mal di testa. Rinfresca, idrata e in più la combinazione di menta e caffè si distingue come tonico naturale ricco di antiossidanti favolosi per iniziare la mattina.

Come preparare il caffè con la menta?

  1. Preparate una tazza di caffè come al solito, sia con moka, macchina dell’espresso o teiera. Non importa come lo preparate
  2. Ora, preparate un bicchiere di acqua fresca in cui versare due gocce di essenza di menta: potete facilmente trovarla al supermercato o nei negozi naturali
  3. Una volta mescolata l’acqua fresca con l’essenza di menta, aggiungete la tazza di caffè che avete preparato
  4. Versate due gocce di succo di limone e mescolate il tutto aggiungendo due cubetti di ghiaccio
  5. Dolcificate a gusto.

Si tratta di una combinazione deliziosa ed estremamente rinfrescante.

Quale fa per voi? Ogni mattina potete scegliere quello che vi stuzzica di più per iniziare la giornata, sebbene vi consigliamo caldamente di avere pronta quest’ultima ricetta alla menta per quelle giornate in cui vi svegliate con il mal di testa.

NOTA BENE: è bene sottolineare che l”esagerata assunzione di caffè comporta effetti collaterali. A tal proposito vi rimandiamo alla lettura dell”articolo “Caffè e caffeina, benefici e controindicazioni”