Come coltivare l’orto domestico in giardino o sul balcone

Coltivare un piccolo orto domestico nel giardino di casa o sul balcone, rappresenta una scelta molto saggia, sia dal punto di vista puramente economico che salutare. Grazie a ciò sarà possibile risparmiare e mangiare cibo migliore, senza dover dipendere da fonti esterne. Coltivare verdure e ortaggi, quali zucchine, pomodori, lattuga, cetrioli, carote, peperoni, è semplicissimo e possibile anche se si dispone di poco spazio. A tal proposito di seguito troverete idee e suggerimenti per progettare e intraprendere la coltivazione in vaso o in giardino, di verdure e ortaggi, disponendo di uno spazio di due metri.

Coltivare orto domestico, progetto per uno spazio di 2 metri
Non disponete di un grande cortile o giardino, non è un problema, basta un po’ di creatività e intraprendenza per allestire un piccolo orto nel vostro giardino o sulla terrazza
Ecco come è possibile creare in meno di 2 metri quadrati, un piccolo orto domestico per coltivare diversi tipi di ortaggi e verdure in maniera intensiva e senza bisogno di attrezzature costose per allestirlo. Un orto di queste dimensioni e così organizzato risulterà molto produttivo e semplice da gestire.
Sarà sufficiente calcolare uno spazio di circa 2 metri quadrati per ogni membro della famiglia se volete essere autosufficienti nella produzione di ortaggi e verdure.
Ecco come procedere:

1. Per delimitare l’area, utilizzate dei pali di legno non trattato di 6 – 7 cm di diametro
2. Inchiodate o legate insieme le estremità per creare un quadrato con una superficie interna di 2 metri quadri.
3. Dividete il quadrato in 16 aree identiche come mostrato nel disegno, usando listelli di legno o delle corde: diverse piante possono essere piantate in filari, come le carote, i ravanelli, i cipollotti.
4. Per semplificarvi le cose, dividete il quadrato prescelto in quadrati più piccoli e piantate un seme nel mezzo di ciascuno: graticci possono essere inseriti tra le piante per aggiungere una terza dimensione al nostro orto.

Indicazioni utili:

• I tralicci sono un ottimo sistema per massimizzare lo spazio. Alcune piante come il melone, l’anguria e i cetrioli tendono a ricadere sul terreno diventando molto ingombranti. Aiutandole e sorreggendole con i tralicci possiamo indirizzarle a crescere verso l’alto e risparmiare così molto spazio circostante per altre coltivazioni.
• Anche delle gabbie possono essere utilizzate allo stesso modo per sfruttare lo spazio verticale e mantenere le colture sollevate da terra. Molte piante possono essere coltivate con successo in gabbie, tra cui pomodori, angurie, e melanzane.

Oltre alle tecniche appena viste per il risparmio di spazio, esiste un’altra risorsa: le varietà nane e a cespuglio.
Le varietà nane occupano meno spazio giardino, c’è però da dire che i raccolti sono ridotti rispetto a quelli ottenuti con le piante a grandezza normale.
Ricordatevi che una buona pianificazione e la suddivisione geometrica dell’area di coltivazione sono alla base dell’ottimizzazione dello spazio per il vostro orto domestico.

Come coltivare l’orto domestico, disposizione nei quadrati
L‘orto organizzato in quadrati da 35 cm per lato è davvero molto comodo e razionale, bisogna però fare attenzione a non ammassare troppe piantine nello stesso quadrato.

• Per i fagioli che sono ottimi produttori, potete collocare fino a quattro piante per quadrato.
• Broccoli, cavolini di Bruxelles, peperoni e melanzane necessitano maggior spazio: 1 pianta per quadrato.
• Cavoli, cavolfiori e pomodori: 1 piantina per quadrato.
• Verdure in foglia come indivia, cavolo rapa, lattuga, trevigiana, gentilina, scarola etc: quattro impianti per ogni quadrato.

Come coltivare l’orto domestico in vaso
In alternativa al giardino è possibile coltivare un piccolo orto dentro contenitori e vasi.La coltivazione di pomodori, cetrioli, lattuga, carote, ravanelli, peperoni, melanzane, cipolle e altro è facilmente realizzabile in un orto in vaso, basta stare attenti a fornire abbondante acqua durante la stagione calda, dato che un orto in vaso si asciuga più rapidamente rispetto un orto in giardino.

• Scegliete sempre una posizione soleggiata per il vostro orto.
• Utilizzate contenitori in materiali riciclati ed ecologici, contenitori di grandi dimensioni, in argilla o ceramica, che potrete trovare online o presso qualsiasi centro di giardinaggio locale.
• Riempite i contenitori con terriccio di buona qualità già arricchito con compost e fertilizzante.
• Piantate i semi o trapiantate le piccole piantine acquistate dentro i vasi seguendo le istruzioni riportate sulle confezioni circa lo spazio da garantire tra le piantine o i semi.

Come coltivare l’orto verticale

• Utilizzate gabbie o tralicci per sostenere le verdure più grandi, come pomodori, cetrioli, zucchine e peperoni.
• Collocate le piantine più deboli in posizioni riparate dal vento.
• Se avete un muro come riparo potete creare una struttura di sostegno alla quale appendere vasi singoli con le piantine aromatiche o le ricadenti: una struttura a gabbia sarà il supporto più adatto per le piante ad alto fusto come i pomodori.

Ecco, anche disponendo di piccoli spazi è possibile creare un orto tutto nostro, bello e produttivo.  Orti domestici, anche di piccole dimensioni come questi, sono in grado di produrre raccolti abbondanti. E con gli orti verticali sarà possibile davvero spaziare, verso l’alto

Si tratta dunque di tre semplici modi per la pianificazione e la crescita di un piccolo orto domestico ma le varianti possono essere davvero tante, basta  semplicemente pianificare l’orto in relazione allo spazio che avete a disposizione e al fabbisogno personale.